ためしてガッテンではありませんよ。
なんか前のブログでも、
絶品!!いくらの醤油漬けの作り方。
なんて記事を書いたらかなり反響がありまして…
まさかの美容師ブログなのに、検索ワードが［いくら 醤油漬け］でヒット。
複雑ですね…
さて、先日夜にちょっと小腹が空いたため、軽く何か食べたいな〜と。
あ、あれやってみよう。
ということで挑戦してみました。
ま〜半信半疑ですよね。
どうせ大したことないだろうなと。
参考にしたのはここ。
１リットルに対して重曹大さじ１が目安だそうです。
それでは早速、鍋に重曹とパスタ投入。
吹きこぼれそう…
てかすでに吹きこぼれてます。
この時点で中華麺を茹でたような香りが…
マジか…
茹で時間はパスタ茹で時間＋２分にしてみました。
で、出来上がり。
素ラーメンってやつですね。
見た目はパスタですが、パスタ特有のハリ？がないような。
クタってなってますね。
香りはまさに中華麺。
これは期待できそうです。
と、ここで実食写真を撮ろうと思っていたのですが、まさかの美味しさに撮るの忘れて食いに走ってしまい…
ということで、味に関してはまさしく中華麺。
これからの季節、「鍋の〆はラーメンにしたいけど買うの忘れた〜！！」というときオススメですね。
中華麺無いときは是非試してみてください〜
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